ĂN CHAY VÀ NHỮNG LỢI ÍCH VỚI CUỘC SỐNG NHÂN SINH DƯỚI GÓC NHÌN CỦA KHOA HỌC.
1. Ăn chay làm giảm huyết áp, giảm cholesterol, ngăn ngừa đột quỵ cải thiện xơ cứng động mạch, giảm nguy cơ bệnh tim 50%, 80% nguy cơ phẫu thuật tim.
2. Người có chế độ ăn thịt thường chết sớm hơn người ăn chay trung bình 15 năm.
3. Người ăn chay giúp giảm tới 40% nguy cơ mắc các bệnh ung thư so với người ăn thịt.
4. Người ăn chay giúp ít nhất 3 con cừu, 11 con bò, 43 con lợn, 1.100 con gà, 10 triệu con cá và tôm khỏi bị giết.
5. Người ăn thịt có chất béo trong cơ thể cao gấp 9 lần so với người ăn chay.
6.Cùng một độ tuổi người ăn chay lão hóa chậm và ít bệnh hơn nhiều so với người ăn thịt.
7. Ăn chay tốt cho việc giảm cân và ngăn ngừa mùi hôi của cơ thể.
8. Nếu một người chọn chế độ ăn chay, họ có thể giảm ngay 18% trách nhiệm phát thải carbon cá nhân của mình và giảm 1,5 tấn carbon dioxide mỗi năm!
9. Nếu thế giới ăn chay, thì chỉ có 30% diện tích đất sẽ đủ để nuôi tất cả dân số của chúng ta, từ đó, chúng ta sẽ không bị đói, đất sẽ không cần phân bón và chúng ta có thể thở, tái sinh và phục hồi.
10. Một hecta đất có thể cho 22 người ăn khoai tây hoặc 19 người ăn cơm, nhưng chỉ có thể cho 1 người ăn thịt bò hoặc 2 người ăn thịt cừu.
11. Hiện nay, lượng ngũ cốc cho ăn gia súc hàng năm trên thế giới là đủ cho 2 tỷ người ăn, đủ để giải quyết vấn đề đói nghèo của gần 1 tỷ người. Chế độ ăn chay có thể tiết kiệm 700 triệu tấn ngũ cốc (một nửa lương thực của thế giới), và hơn 3,4 tỷ ha đất sẽ có sẵn !
12. Báo cáo của Liên Hiệp Quốc cho biết thịt là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng nóng lên toàn cầu. Thay đổi chế độ ăn uống trên toàn thế giới và ăn chay sẽ cứu thế giới.
13. Ăn chay trường sẽ tránh được tai hoạ, thảm hoạ, trái đất bình yên!